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夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅

2020-06-28 20:15:08 来源 : 知道各类 点击 : 916

夏日炎炎,是跟大海玩游戏的好时节,即使不玩水,到海边吃顿饭,也轻鬆写意。今日Hello Pinkey精挑了3间 海景餐厅 ,位处浅水湾和西贡这两处度假热点,当中包括新开餐厅和隐秘小店,食物水準不错,今个周末不妨专程入去Hea下!

浅水湾 海景餐厅 即搓流心蛋Pizza

浅水湾海滩是假日热点,旁边商场The Pulse最新又开了新餐厅,开放式的店面环境开扬,气氛悠闲,欣赏到海景,兼看着泳客玩水,轻鬆写意。

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
这种悠闲环境,以为自己去了外地旅行!
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开放式店面,跟大海跟亲近,环境特别舒适。
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可以带同狗狗来一同享受假日啊!
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餐厅对出就是沙滩,食饭前后都可以到沙滩玩水啊!

开放式厨房 即搓即焗Pizza

店内的接近廿款Pizza选择,全部在开放式厨房即搓即焗,推介坊间少见的Nutella甜薄饼,皮脆有韧度,朱古力榛子酱加士多啤梨,吃得很满足。鹹口味则推介流心蛋,蛋香混合蒜香和巴马臣芝士,邪恶到极!

流心蛋、巴马臣芝士、菠菜和蒜头,是素食Pizza,但味道也够丰富。

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
Fiorentina $160

朱古力榛子酱配士多啤梨和香蕉,一如以往地夹,Pizza皮脆,内里实在有韧度,充满麵粉香,是正宗的意大利口味。

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Nutella Pizza $90
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Pizza全都是即搓即焗,新鲜之余,比连锁Pizza店好吃得多!

Tiramisu充满咖啡香,入口软滑Creamy,手指饼啖啖酒香,水準很不错!

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Tiramisu $80

另有沙律和小食供应,整体质素不错,值得假日专程入去一试!

Amalfitana

地址:浅水湾海滩道26-30号The Pulse地下105号舖

电话:2388 7787

营业时间:12nn-9pm (星期一至五 3pm-5pm休息)

西贡海旁 流心蛋巨型汉堡+炸鱼薯条

西贡海旁除了有一列港式海鲜店之外,其实有好几间不起眼的小店,不是朋友介绍,都留意不到这间主打Burger及Fish & Chips的小店。原来老闆们是澳洲回流,在当地开店十多年,现在西贡店依然源用旧配方,做到外国风味,并不是Hello Pinkey最怕那种混合了港式元素的半鹹不淡「西餐」。

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小店就在海旁,出面好多小艇停泊,感觉写意。

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必吃流心蛋8层汉堡

汉堡有8层材料,包括安格斯汉堡扒、脆烟肉、红菜头、番茄、洋葱、有机沙律菜等,当中重点是荷包蛋,食之前用麵包夹爆蛋黄,令蛋黄倾流而出,超级邪恶!要讚是汉堡牛肉好Juicy,又有肉味,整个汉堡丰富又好食!

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
8层流心蛋汉堡 $80 (连薯条+汽水另加$20)

老闆知道港人喜欢吃肉滑的鱼,所以Fish & Chips特别选用龙脷柳,鱼肉滑而多肉汁,炸皮非常薄脆,不会觉得很油腻,水準的确拍得住Hello Pinkey以前在澳洲读书食过那些Fish & Chips呀!

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炸鱼薯条 $50

至于软壳蟹汉堡,是为港人而创的,整只软壳蟹趴在汉堡上,很有霸气!蟹香脆柔软,配汉堡感觉新奇,不妨一试!

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
软殻蟹汉堡 $98

炸菠萝圈是内里香甜,外层薄脆,佐冰凉啤酒一流!

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
菠萝圈 $22

牛横隔肌比较稀少,一只450k的牛只有约5k,特别在牛味浓,肉质腍,用黑椒和香草腌过后烧香,入口惹味好食!

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
牛横隔肌 $82

夏天,识饮一定饮沙冰,此杯用新鲜芒果肉打成,香甜消暑!

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
芒果沙冰 $38

Ice Mango Cafe

地址:西贡海傍街47号地下

电话:5911 1962

营业时间:星期二至四 12nn-6pm,星期五至日 11am-8pm,星期一休息

做一日科大生 尽览西贡山城海景

虽说又是西贡区,但与Ice Mango Cafe位处的西贡海旁,有一大段距离,这是在科技大学。不是学生报料,外间人也不知科大校园内, 有一幢名为Conference Lodge的大楼,内有住宿及开放予大众的餐厅UniQue。

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大楼由L’ Hotel管理,凸出来的露台,像架空于空中。
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科大Conference Lodge,外表平平无奇。

从南闸进入,穿过李兆基大楼一直往山边走,便是临海的Conference Lodge;地面层为餐厅,上层则为 「授权人士」才可入住的酒店。餐厅景致开扬,最煞食是仿如架空的露台对正牛尾海,山城加无尽海景,说有点像希腊爱琴海,也不为过。

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露台景色一绝,既有无尽海景,又有山城景观,出走感觉强烈。

健康多国菜Brunch Buffet

菜式以多国菜为主,且着重健康。平日设Semi lunch buffet、假日设Brunch buffet,Brunch无限量提供果汁及由本地农场直送的有机沙律,配上冻肉、主菜如鸡扒、安格斯牛扒、甜品等五十多款基本食物,每位只需$198,算抵食!

另外,其中散点餐牌都有7款素菜,如有机粟米汤浸62℃温泉蛋、烤焗藜麦酿茄子等。做法颇有诚意,像麵包Focaccia 及Pizza 饼底是自家搓製,安格斯牛肉汉堡包的汉堡扒是自家手打而成,厚度足有5cm,内里juicy,肉味浓郁却不羶。

每一口都吃到粟米蓉,拌匀温泉蛋同喝,奶味蛋香俱备。

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
有机粟米汤浸62度温泉蛋 $68

汉堡扒可选生熟度,七成熟内里嫣红多汁,牛味浓而不羶,包身质感鬆化,配上番茄、红洋葱、腌青瓜等,一个血盆大口都吃不下。

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
安格斯牛肉汉堡包 $138

蔬菜爽脆新鲜,配上牛油果、车厘茄、香橙、葡萄乾,鲜甜清新。

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
牛油果香橙沙律 $68

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
平日下午,Semi buffet主菜四选一,配上沙律吧、冷麵、甜品等,选择丰富。
夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅
散叫菜式可看ipad餐牌。

夏日炎炎海边Hea!! 3大高质食物 海景餐厅

UniQue

地址:西贡清水湾香港科技大学会议中心2楼

电话:3701 8822

营业时间:星期一至日7:30am-9pm

Brunch供应时间:星期六、日及公众假期 11am-3pm

Brunch价钱:成人$198/位,小童 (4-11岁)$98/位

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